税込価格: 2,630
地元の人々にこよなく愛され続けている酒田の老舗『蒲徳』の蒲鉾と、旨み・香りにおいては、他に追随を許さない枝豆の王様「だだちゃ豆」が見事に融合し、「だだちゃかまぼこ」が誕生しました。「だだちゃかまぼこ」「だだちゃ揚げかま」「だだちゃ伊達巻」の3種を詰め合わせにしています。

税込価格: 3,000
しっかりとした酸味と、緻密でぎっしりつまった果肉が特徴の昔懐かしい味のりんごです。その緻密な果実は調理後もりんごの風味がいきているのでアップルパ イ、りんごジャムなどの加工用としても最適なんです♪口の中に広がる甘酸っぱい味、しゃきっとした歯ごたえ！『紅玉』はそんな果物のもつ魅力たっぷりです

税込価格: 700
韓国のお嫁さんの手づくり白菜キムチは野菜の旨みを生かした味わい。これは切り方を繊維に沿って切っているから、水が出にくいのと、水が出ても味のパンチが弱くならないように、たれをたっぷりと絡めているからです。添加物を一切使わず、本場韓国の唐辛子と、たっぷりの野菜をベースに15種類もの厳選素材で作り上げることで、浅漬けでありながら、深みのある味わいです。

税込価格: 550
韓国のお嫁さんの手づくりイカキムチ。刺身でも食べられる新鮮なイカとキムチだれが絡まり、3日3晩食べ続けたい！という衝動を呼びました。 クセになるとはこのことか！添加物を一切使わず、本場韓国の唐辛子と、たっぷりの野菜をベースに15種類もの厳選素材で作り上げることで、浅漬けでありながら、深みのある味わいです。　

税込価格: 550
韓国のお嫁さんの手づくり、通好みの「タコキムチ」、このコクとさっぱりの絶妙なバランスの秘訣は、たっぷり入った特製ダレ。添加物を一切使わず、本場韓国の唐辛子と、たっぷりの野菜をベースに15種類もの厳選素材で作り上げることで、浅漬けでありながら、深みのある味わいです。

税込価格: 9,950
神戸牛、松坂牛と並ぶ「米沢牛」。きめ細かな霜降りと、とろけるような質の良い脂の旨みが特徴で、年間2,000頭しか出荷されないブランド牛です。シンプルに塩と胡椒で素材の良さをじっくりと味わって頂き、その後はお好みのソースでどうぞ。

税込価格: 2,079
フランス仕込みのシェフがつくる、非なめらか派に贈る手作りプリン『ぱりぷりん』。 材料はいたってシンプルに、新鮮な卵・牛乳・生クリーム・砂糖・バニラビーンズのみ、一つ一つすべて手づくりで優しく懐かしい味。 オーブンで焼き上げた外側の部分と、しっとりとした中の部分の食感が微妙に違うので一度に二つの食感が味わえるプリンです。

税込価格: 780
韓国のお嫁さんの手づくり長いもキムチ。長いものシャクシャクの歯ごたえが新鮮な変り種キムチです。本場韓国の唐辛子と、たっぷりの野菜をベースに15種類もの厳選素材で作り上げることで、浅漬けでありながら、深みのある味わいです。

税込価格: 997
なめらかなだだちゃ豆のあんと生クリ-ムをやわらかな餅でつつんだ大福。まろやかな口当たりが人気の商品です。白山だだちゃ大福の魅力はなんといってもやわらかな餅！生クリームでまろやかな味わいの中にも、だだちゃ豆の香りがそのまま生きています。白山だだちゃあんと特製生クリームの絶妙なハーモニーをお楽しみください。

税込価格: 1,050
だだちゃ豆のつぶつぶ感を生かしただだちゃ餡をコシのあるやわらかいお餅にたっぷりとからませました。雑誌「アンアン」で、某女優さんがお気に入りのスイーツとして紹介してくださった、清川屋でもリピーターの多いやみつきのおもちです！

税込価格: 1,700
独特の香りと深みのある甘さを持った枝豆の王様「だだちゃ豆」をそのままアイスにした「だだちゃ豆アイス」に山形の秋の味「ラ・フランス」をたっぷり入れた「ラ・フランスアイス」に香ばしい黒ごま風味がくせになる「ごまアイス」。素材の旨味を際出させた納得の味です。

税込価格: 600
『だだっ子納豆』は、「清川屋特撰だだちゃ豆」を使うことで、素材から厳選してこだわって創作した、まったく新しい納豆です。だだちゃ豆本来の奥深い味わいを生かすため、ゆでただだちゃ豆を納豆に仕上げた、初めての製法です。そのため、普通の納豆に比べて粘りは少ないですが、粒は大きく、歯ごたえがあり、だだちゃ豆らしい風味や香り、色合いまで楽しめます。

税込価格: 380
だだちゃ豆を、フリーズドライ製法でギュッと旨味を凝縮しました。添加物を一切使わない自然の風味で、見た目からは想像も出来ない豆の風味の濃さに、ビックリすること請け合いです。あっさりした塩味がついていますので、ビールのお供にもオススメです。

税込価格: 315
「玉こんにゃく」は、山形が発祥の地。ヘルシーで低カロリーの玉こんにゃくは、山形の祭事や様々な行事における出店や屋台でよく見かける名物品です。山形の味覚「玉こんにゃく」を伝統のタレで煮付けた特製玉こんにゃく。クセの無い透き通った味といわれる、鳥海山の天然の伏流水を使用しておりますので、素材の味が際立ち、こんにゃくの風味豊かな味わいが広がります。

税込価格: 2,200
【今だけ限定販売】清川屋だけのミ・キュイ。レンジで数秒加熱すれば、外側サクサク、中はトローリ！チョコレートのコクと美味しさがぎっしりつまったちょっと変わったチョコケーキ。 ナッツのコクたっぷりのジャンドーヤペースト部分と、プレーンなチョコの2層になった贅沢なミ・キュイです。

税込価格: 2,500
【今だけ限定販売】清川屋だけのミ・キュイ。レンジで数秒加熱すれば、外側サクサク、中はトローリ！チョコレートのコクと美味しさがぎっしりつまったちょっと変わったチョコケーキ。 めったにお目にかかることのできないバリエーションミ・キュイのうち、一番レアとも言える小倉抹茶を使用した和風ミ・キュイです。

税込価格: 997
黒砂糖風味の懐かしいパリパリ煎餅を割ると・・・、小さなおもちゃが中から出てくるのです！何が出てくるかは食べてのお楽しみ。 山形に昔からあるお煎餅です。

税込価格: 3,847
果実そのままの粒がゴロゴロと入り、 果実感に限りなくこだわった自然派嗜好のジャム。糖度が40％と控えめのため、 生ジャム感覚の自然な甘味が生きています。パンやケーキに、またヨーグルトなどにも、とろっとかけてどうぞ。

税込価格: 1,050
日本有数の穀倉地帯と言われるここ庄内平野に、昔ながらの農法にこだわり秘伝の旨い米を作り続けている人がいます。この米は、生産農家でこつこつと研究され、自家用米として食されていて世に出回る事のない伝説の米でした。清川屋でしか手に入らない伝説の米をお試し下さい。

税込価格: 1,050
日本有数の穀倉地帯と言われるここ庄内平野に、昔ながらの農法にこだわり秘伝の旨い米を作り続けている人がいます。この米は、生産農家でこつこつと研究され、自家用米として食されていて世に出回る事のない伝説の米でした。清川屋でしか手に入らない伝説の米をお試し下さい。