税込価格: 1,050
日本有数の穀倉地帯と言われるここ庄内平野に、昔ながらの農法にこだわり秘伝の旨い米を作り続けている人がいます。この米は、生産農家でこつこつと研究され、自家用米として食されていて世に出回る事のない伝説の米でした。清川屋でしか手に入らない伝説の米をお試し下さい。

税込価格: 2,100
大人気！清川屋だけのミ・キュイ。レンジで数秒加熱すれば、外側サクサク、中はトローリ！チョコレートのコクと美味しさがぎっしりつまったちょっと変わったチョコケーキ。

税込価格: 2,100
【今だけ限定販売】清川屋だけのミ・キュイ。レンジで数秒加熱すれば、外側サクサク、中はトローリ！チョコレートのコクと美味しさがぎっしりつまったちょっと変わったチョコケーキ。 普通ミ・キュイはちょっと苦かったなという方はこちら。甘〜いチョコレートがお口の中でとろけます。甘党の方にはこちらがおススメ。

税込価格: 2,100
もっちり＆しっとり。純白の生地にミルクの香りのクリームが新しい！ 新感覚ロールケーキです。秘密は、卵白と牛乳で作られるスポンジです。ナイフを入れると重みがあるのに、口あたりは驚くほどふんわり軽く、口の中いっぱいにミルキーな香りが広がります ！！

税込価格: 4,200
緻密でとろりとした果肉には、溢れんばかりの果汁が含まれ、気品ある香りが広がります。ラ・フランス本来の魅力が十分に引き出された、他では味わえない極上の大玉ラ・フランスです。

税込価格: 2,300
酒田のフランス料理店でコース料理のデザートとして出ているタルトです。一般のシェフが受賞できる最高位である”日本食生活文化銀賞”を受賞した小野寺シェフが手がけるタルトは、シンプル＆リッチな味わいです。これでもか！とクルミをトッピング、香ばしいタルトです。

税込価格: 1,300
さっくりとしたクッキーの間に、しっとりとしたバームクーヘン、洋酒のきいたフルーティーなクリームが挟み込まれた、新しい洋菓子です。さくらんぼ味は、ほんのり甘酸っぱく、洋酒のきいた大人の味。ラフランス味は、フレッシュバタークリームと完熟ラ・フランスジャム、洋酒との相性が抜群です。夏は、冷蔵庫で冷やしていただくと、クリームがひんやりとして、一層美味しくお召し上がりいただけます。

税込価格: 1,300
さっくりとしたクッキーの間に、しっとりとしたバームクーヘン、洋酒のきいたフルーティーなクリームが挟み込まれた、新しい洋菓子です。さくらんぼ味は、ほんのり甘酸っぱく、洋酒のきいた大人の味。夏は、冷蔵庫で冷やしていただくと、クリームがひんやりとして、一層美味しくお召し上がりいただけます。

税込価格: 1,300
さっくりとしたクッキーの間に、しっとりとしたバームクーヘン、洋酒のきいたフルーティーなクリームが挟み込まれた、新しい洋菓子です。ラフランス味は、フレッシュバタークリームと完熟ラ・フランスジャム、洋酒との相性が抜群です。夏は、冷蔵庫で冷やしていただくと、クリームがひんやりとして、一層美味しくお召し上がりいただけます。

税込価格: 550
選び抜いただだちゃ豆と、まろやかなバターを使用し、丹念に焼き上げた、ふんわり甘いお煎餅です。薄焼きのパリッとした食感とともに漂うだだちゃ豆の風味に、思わずもう一枚・・・と手が伸びる美味しさです。

税込価格: 892
しその葉で甘味噌を巻き、香ばしいごま油で揚げた山形の郷土食です。カリッとしたしそと特製味噌の風味が抜群。ごはんによく合います。

税込価格: 525
最高級ブランド牛「米沢牛」と国産豚肉を6:4の合挽きで使用。米沢牛と豚肉を合わせることで、ジューシーさ、深みのある味わいとなっています。赤ワインの程よい香りと、肉の旨みを存分に味わえるハンバーグです。

税込価格: 1,300
そば処山形の中でも評判の、山形市「庄司屋」の更科そば、天童市「水車生そば」の田舎そば、米沢市「粉名屋小太郎」の藪そばを詰め合わせました。老舗3店のこだわりの味を食べ比べいただけるセットです。

税込価格: 840
「枝豆の王様」だだちゃ豆を、独自の固茹で製法とマイナス45℃の急速冷凍で、旬の味に限りなく近づけ、 1年を通して、 栄養価抜群で美味しいだだちゃ豆を楽しんでいただくことができるようになりました！冷凍できるから、急なお客様へのおもてなしや　ギフトにも最適です♪

税込価格: 315
庄内産の栃の実を加え、パリッとした歯ごたえと香ばしさが魅力の素朴な煎餅です。ざらめの甘さも優しい、お茶うけにもぴったりの品です。

税込価格: 3,000
新鮮な空気と、鳥海山麓の清らかな水でじっくり丹念に飼育した『三元豚』。 甘く上品な脂肪をさっくりとした歯応えに仕上げました。「三元豚」は3つの品種の豚を掛け合わせた「三元交配豚」です。 品種系統の明らかな3種類の豚を掛け合わせることで、最高といわれるもち豚を実現することができました。 この三元豚ロース肉を丸大豆を使った秘伝の特製味噌で漬け込みました。 三元豚の旨味と味噌の甘みが絶妙に調和し、香ばしくしっとりとした味わいです。

税込価格: 1,750
もち米を笹で巻いたものを庄内では笹巻きといいます。もちもちっとした柔らかな食感のもち米と、ふんわり漂う笹の香り♪甘さを控えた黒蜜、黒砂糖、余目産の特製きな粉をたっぷりつけてほおばると、やさしい甘さが口の中いっぱいに広がります。

税込価格: 1,468
「だだちゃ豆」の薫り高く、豊かな味わいを生かした冷製スープです。添加物を一切使用せずに作ったブイヨン、バターでじっくりと炒めた玉ねぎがコクとまろやかな風味を生み出し、だだちゃ豆独特の風味をさらに引き出しています。また、コラーゲン入りですので、健康・美容を気になさる方にもおすすめです。

税込価格: 630
清川屋オリジナルの、ハンバーグを食べたい！山形県内のお肉屋さんに協力を依頼し、始まったハンバーグの開発。ベテランの目で見極めた上質なブランド和牛「米沢牛」と、現在売り出し中の三元交配豚「月山芳醇豚」をブレンド、とってもジューシー♪肉汁があふれます。そして、柔らかい！！お肉の旨味を堪能したい方にお届けする感動のハンバーグです！

税込価格: 3,800
さっぱりっ！さわやかっ！夏にすずしげ冷しゃぶは、ブランド庄内豚を使ったことでさらにパワーアップ！「平牧三元豚」は肉のきめが細かく歯ごたえのある肉質で、臭みもなく、力強い赤みの旨みと甘くべとつかない脂肪を持つため、しゃぶしゃぶにしても味わいを十二分にお楽しみいただけます。ロース・バラ・モモと、なんと3種類の肉質を食べ比べる贅沢セット。それぞれのお肉の美味しさをお楽しみいただけます。