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(オペラ)レガート(wn)
税込価格: 3,378
■商品内容:約1.0kg■外装サイズ:約90mm×約180mm×約90mm■原産国:スペイン■保存方法:15〜25度■原材料:各商品に記載■賞味期限:各商品に記載■出荷場所:宮崎県より直送■ご注文後順次出荷いたします。ご注文主様へは出荷が完了次第ご連絡いたします。★カカオ分56%。クリオロ、トリニタリオ種の品質の良い豆をブレンドしました。ムースやガナッシュ、型物のシェルなどに。板状。
(オペラ)ディポ(wn)
税込価格: 3,563
■商品内容:約1.0kg■外装サイズ:約90mm×約180mm×約90mm■原産国:スペイン■保存方法:15〜25度■原材料:各商品に記載■賞味期限:各商品に記載■出荷場所:宮崎県より直送■ご注文後順次出荷いたします。ご注文主様へは出荷が完了次第ご連絡いたします。★カカオ分40.5%。アロマがマイルドな後味として持続します。ミルク臭さもなく、カカオとのバランスが非常によく、生チョコやムースに適しています。板状。
(オペラ)コンチェルト(wn)
税込価格: 3,747
■商品内容:約1.0kg■外装サイズ:約約90mm×約180mm×約90mm■原産国:スペイン■保存方法:15〜25度■原材料:各商品に記載■賞味期限:各商品に記載■出荷場所:宮崎県より直送■ご注文後順次出荷いたします。ご注文主様へは出荷が完了次第ご連絡いたします。★ミルクの香り豊か、なめらかで使いやすく白さが際立つクーベルチュールです。際立った白さはカバーリングに最適で、ムースやアイスで独自の持ち味を発揮できます。板状。
(ミッシェルクルイゼル)アンフィニ 99(wn)
税込価格: 5,221
■商品内容:約900g■外装サイズ:約220mm×約330mm×約40mm■原産国:フランス■保存方法:15〜25度■原材料:各商品に記載■賞味期限:各商品に記載■出荷場所:宮崎県より直送■ご注文後順次出荷いたします。ご注文主様へは出荷が完了次第ご連絡いたします。★カカオ分90%。風味のよさはもちろんのことカカオマスとしての差別化をはかれる商品です。
(ミッシェルクルイゼル)アメール 85(wn)
税込価格: 4,975
■商品内容:約900g■外装サイズ:約220mm×約330mm×約40mm■原産国:フランス■保存方法:15〜25度■原材料:各商品に記載■賞味期限:各商品に記載■出荷場所:宮崎県より直送■ご注文後順次出荷いたします。ご注文主様へは出荷が完了次第ご連絡いたします。★カカオ分85%。高カカオが特徴のほかに類を見ないチョコレートです。
(ミッシェルクルイゼル)アメール 60(wn)
税込価格: 4,607
■商品内容:約900g■外装サイズ:約220mm×約330mm×約40mm■原産国:フランス■保存方法:15〜25度■原材料:各商品に記載■賞味期限:各商品に記載■出荷場所:宮崎県より直送■ご注文後順次出荷いたします。ご注文主様へは出荷が完了次第ご連絡いたします。★カカオ分60%。風味と作業性がよく幅広い用途に向いた定番のチョコレートです。
(森永商事)ショコラマニュファクチュール コンキスタドール 66%(wn)
税込価格: 4,791
■商品内容:約2.0kg■外装サイズ:約320mm×約220mm×約80mm■原産国:日本■保存方法:15〜25度■原材料:各商品に記載■賞味期限:各商品に記載■出荷場所:宮崎県より直送■ご注文後順次出荷いたします。ご注文主様へは出荷が完了次第ご連絡いたします。★カカオ分66%。ドミニカ、マダガスカル、サントメ豆使用。薫り高く、後味のキレは個性的です。
(森永商事)ショコラマニュファクチュール クレオール 60%(wn)
税込価格: 4,115
■商品内容:約2.0kg■外装サイズ:約320mm×約220mm×約80mm■原産国:日本■保存方法:15〜25度■原材料:各商品に記載■賞味期限:各商品に記載■出荷場所:宮崎県より直送■ご注文後順次出荷いたします。ご注文主様へは出荷が完了次第ご連絡いたします。★カカオ分60%。ガーナ、マダガスカルの豆使用。スイートタイプでオールマイティに使用できます。
(森永商事)ショコラマニュファクチュール レルバージュ(wn)
税込価格: 4,853
■商品内容:約2.0kg■外装サイズ:約320mm×約220mm×約80mm■原産国:日本■保存方法:15〜25度■原材料:各商品に記載■賞味期限:各商品に記載■出荷場所:宮崎県より直送■ご注文後順次出荷いたします。ご注文主様へは出荷が完了次第ご連絡いたします。★カカオ分41%。ミルク感が強く、まろやかな風味のミルクタイプです。
(コーティング用)ルセーラ スイートチョコレート(wn)
税込価格: 2,088
■商品内容:約1.5kg■外装サイズ:約300mm×約210mm×約30mm■原産国:日本■保存方法:15〜25度■原材料:各商品に記載■賞味期限:各商品に記載■出荷場所:宮崎県より直送■ご注文後順次出荷いたします。ご注文主様へは出荷が完了次第ご連絡いたします。★タブレット状のコーティング用チョコレート。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜する場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。
(コーティング用)ルセーラ ミルクチョコレート(wn)
税込価格: 2,334
■商品内容:約1.5kg■外装サイズ:約300mm×約210mm×約30mm■原産国:日本■保存方法:15〜25度■原材料:各商品に記載■賞味期限:各商品に記載■出荷場所:宮崎県より直送■ご注文後順次出荷いたします。ご注文主様へは出荷が完了次第ご連絡いたします。★コーティング用ミルクチョコレートです。
(コーティング用)ルセーラ ホワイトチョコレート(wn)
税込価格: 2,764
■商品内容:約1.5kg■外装サイズ:約300mm×約210mm×約30mm■原産国:日本■保存方法:15〜25度■原材料:各商品に記載■賞味期限:各商品に記載■出荷場所:宮崎県より直送■ご注文後順次出荷いたします。ご注文主様へは出荷が完了次第ご連絡いたします。★コーティング用ホワイトチョコレートです。
(チョコレート)カカオマスブレンド(wn)
税込価格: 921
■商品内容:約450g■外装サイズ:約180mm×約280mm×約35mm■原産国:日本■保存方法:15〜25度■原材料:各商品に記載■賞味期限:各商品に記載■出荷場所:宮崎県より直送■ご注文後順次出荷いたします。ご注文主様へは出荷が完了次第ご連絡いたします。★ブレンドにより深いコクと香りを両立させました。チョコレートの苦味調整や刻んでクッキー、ケーキの練りこみにもご使用いただけます。
(シカオ)クラシックダーク(wn)
税込価格: 2,826
■商品内容:約1.5kg■外装サイズ:約260mm×約230mm×約30mm■原産国:シンガポール■保存方法:15〜20度■原材料:各商品に記載■賞味期限:各商品に記載■出荷場所:宮崎県より直送■ご注文後順次出荷いたします。ご注文主様へは出荷が完了次第ご連絡いたします。★カカオ分54.3%。マイルドな風味が特徴で流動性に優れています。
(シカオ)EXダーク(wn)
税込価格: 2,826
■商品内容:約1.5kg■外装サイズ:約260mm×約230mm×約30mm■原産国:シンガポール■保存方法:15〜20度■原材料:各商品に記載■賞味期限:各商品に記載■出荷場所:宮崎県より直送■ご注文後順次出荷いたします。ご注文主様へは出荷が完了次第ご連絡いたします。★カカオ分58.3%。カカオマスがやや多めでビター味が効いたダークチョコレート。
(シカオ)クラシックミルク(wn)
税込価格: 2,948
■商品内容:約1.5kg■外装サイズ:約260mm×約230mm×約30mm■原産国:シンガポール■保存方法:15〜20度■原材料:各商品に記載■賞味期限:各商品に記載■出荷場所:宮崎県より直送■ご注文後順次出荷いたします。ご注文主様へは出荷が完了次第ご連絡いたします。★カカオ分34.4%。ミルクとカカオ風味のバランスがとれたミルクチョコレートです。
(コーティング用)ノベルビター(wn)
税込価格: 1,843
■商品内容:約700g■外装サイズ:約180mm×約280mm×約35mm■原産国:イタリア■保存方法:冷暗所■原材料:各商品に記載■賞味期限:各商品に記載■出荷場所:宮崎県より直送■ご注文後順次出荷いたします。ご注文主様へは出荷が完了次第ご連絡いたします。★テンパリング不要のコーティング用チョコレートです。45度以下の湯せんで溶かして菓子、パンなどの上掛けにご使用ください。
(コーティング用)ノベルラッテ(wn)
税込価格: 2,088
■商品内容:約700g■外装サイズ:約180mm×約280mm×約35mm■原産国:イタリア■保存方法:冷暗所■原材料:各商品に記載■賞味期限:各商品に記載■出荷場所:宮崎県より直送■ご注文後順次出荷いたします。ご注文主様へは出荷が完了次第ご連絡いたします。★コーティング用ミルクチョコレートです。
(コーティング用)ノベルアボリオ(wn)
税込価格: 2,088
■商品内容:約700g■外装サイズ:約180mm×約280mm×約35mm■原産国:イタリア■保存方法:冷暗所■原材料:各商品に記載■賞味期限:各商品に記載■出荷場所:宮崎県より直送■ご注文後順次出荷いたします。ご注文主様へは出荷が完了次第ご連絡いたします。★ホワイトコーティング用の製菓材料です。
(ベルコラーデ)ノワールセレクシオン(wn)
税込価格: 3,563
■商品内容:約1.0kg■外装サイズ:約325mm×約290mm×約190mm■原産国:ベルギー■保存方法:15〜25度■原材料:各商品に記載■賞味期限:各商品に記載■出荷場所:宮崎県より直送■ご注文後順次出荷いたします。ご注文主様へは出荷が完了次第ご連絡いたします。★カカオ分55.6%。バランスのとれた風味と、ほどよい甘さが特徴。チョコレート本来の芳醇なカカオの香りがいきている人気のあるタイプです。
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